viernes, 29 de abril de 2011

Mojito Bacardi

Felices pascuas atrasadas a todos!! jaja, como comprenderéis estaba de "vacaciones" ya que en breve comienzo exámenes finales y no me va a quedar tiempo de nada!!


Bueno aprovecho para deciros que os paséis por el blog de una chica muy maja http://lauratrevijano.blogspot.com/ a mi particularmente me encanta! es muy agradable, su estilo es muy fresco y joven!!! alli encontrareis cosas sobre moda, series, cotillejos jejeje, vamos muy variado! ademas que los comentarios que hacen son super graciosos!! ;)


Bueno como podéis ver en el titulo de esta entrada, sigo con el apartado de cócteles, esta vez se trata del famoso MOJITO!! Desde el verano pasado, si no estoy mal, es la bebida ASÍ COMO DE MODAAA, LO QUE MAS SE PIDE EN LOS BARES Y ESO OS LO PUEDO ASEGURAR. SI NO QUIEN NO HA VISTO ESTE ANUNCIO?


http://www.youtube.com/watch?v=KEoiTpkWZWc


 Ingredientes: (1 persona)
  • 75 ml ron Bacardi  o Bacardi mojito (a mi me gusta mas bacardi mojito)
  • 1/2 lima cortada en cuatro trozos
  • 1/2 vaso de  hielo picado
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 4 o 5 hojas de menta
  • un chorrito de soda  o gaseosa la casera jaja la que prefieras tu.
  • medio vaso de limonada
*en cuanto a las cantidades de bacardi y limonada podeis ir variando segun que tan cargado querais el mojito.

Preparación:
  • Introducir en un vaso largo y ancho el azúcar y las hojas de menta.
  • Se machacan estas dos cosas en el mismo vaso ya sea con un bastón de madera o con lo que tengáis
  • Se echan los hielos y los trozos de lima.
  • Se vierten los chupitos en el vaso y despues la soda.
  • Se revuelve y YA ESTA A DISFRUTAR!!!!

viernes, 22 de abril de 2011

Daiquiri de fresas

Holaaa!!! que tal, como van todos??
Como muy bien les dije en mi ultimo post, les traigo mas cocteles.
Se trata del coctel Daiquiri, pero con sabor a fresa.


Ingredientes: (4 personas)

  • 1/2 kg de fresas (congeladas)
  • 50g de azúcar
  • Zumo de 1 limón
  • 2 cubiteras de hielo
  • Ron al gusto.
Preparación: 
  • Se ponen las fresas y el azúcar en un recipiente y se triturar, ya sea con la thermomix a velocidad: 7-9-10 o con la batidora (picadora).
  • Añadir el zumo del limón, el ron y el hielo a la mezcla anterior. 
  • Se debe ir triturando a velocidad progresiva. 
  • Finalmente se echa el daiquiri en una copa ancha y la adornamos al gusto. Puede hacerse con unas moritas en el borde de la copa, azucar por el borde, sombrillitas, etc.

jueves, 21 de abril de 2011

Coctel Tequila Sunrise

Hola a todos como están?? espero que bien!!
llevo mucho tiempo sin postear, jeje y eso que había prometido hacerlo mas seguido, pero bueno, no importa. Aquí estoy de nuevo, presentandoles un nuevo apartado: COCTELES debido a los muchos mensajes que he recibido de mis seguidores, si uds quieren alguna receta o un apartado diferente, lo posteare con mucho gusto.


La receta de hoy se debe a que estamos por fin en primavera!!! seguramente nuestros amigos del hemisferio sur ya están sintiendo el frió del otoño!! 


Bueno, pues se trata de un cóctel con alcohol muy bueno de origen mexicano, se llama Tequila Sunrise. Es muy refrescante y bueno como ya el clima se empieza a calentar seguro que es una buena bebida!!


Ingredientes: (por persona)

  • 1 baso de jugo de naranja
  • 1/2 lima
  • 2 chupitos (shots) de tequila, eso al gusto de cada uno (mas cargado o menos cargado)
  • 1 chupito de licor (sin alcohol) de grosella o granadina
  • 3 o 4 cubitos de hielo triturados
Preparación:
  • Se echa en un vaso alargado o en una copa ancha el hielo triturado
  • Se añade el jugo de naranja y la media lima
  • A esto se le echa el tequila
  • Finalmente se echa el chupito del licor de grosella y se mezcla todo.
Mis recomendaciones:
  • Para decorar el vaso o la copa se unta, dada la vuelta, el borde con el licor de grosella y después se le pone azúcar.
  • Se puede cortar una rodaja de naranja y se pone en el borde del vaso.

Este es el resultado final:
esta foto no es mía


PD: PRONTO ABRIRÉ UN APARTADO DE COMIDA SALADA A PETICIÓN DE UDS.

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